Hecho a Mano
Cortes Premium
Seleccionamos y procesamos nuestros propios cortes de carne
Pasta Artesanal
Elaboramos pastas frescas diariamente con recetas tradicionales
Donde Nace La Magia
La Fabrica es el corazón operativo de ROMANOS Gastronomic Group, el lugar donde nace la calidad y la esencia de cada uno de nuestros restaurantes. Aquí se elaboran de manera artesanal todos los productos que servimos: pastas frescas, raviolis rellenos hechos a mano, postres, salsas, carnes braseadas y mucho más.
Con un compromiso absoluto hacia la calidad y la tradición, en La Fábrica también seleccionamos y procesamos nuestros propios cortes de carne, asegurando consistencia, frescura y excelencia en cada plato. Cada receta es preparada internamente con dedicación y pasión, manteniendo el sabor auténtico y casero que define a nuestra marca.
Producción Diaria
Pasta Artesanal
Elaboramos diariamente más de 20 variedades de pasta fresca con harinas selectas importadas de Italia.
Embutidos Propios
Chorizos, morcillas y embutidos artesanales siguiendo recetas tradicionales argentinas.
Panadería & Repostería
Pan de campo, facturas, medialunas y postres elaborados cada mañana por nuestros maestros panaderos.
Distribución Diaria
Distribuimos productos frescos a todos nuestros restaurantes cada día para garantizar la máxima calidad.